2012年12月24日 星期一

巧克力杏仁脆片

巧克力杏仁脆片
材料: 水少許、白砂糖120g、檸檬汁1大匙、杏仁片120 發熱暖暖衣g、巧克力200g 做法: 1.鍋中放入水、糖、檸檬汁用小火煮成焦糖色(煮時?fehot氣象台ㄟ悸漸峇麆芶肭吽A不時的用刷子沾水刷下鍋邊的結晶),加入杏仁片,離火?發熱衣新聞敓﹞獺C 2.長烤盤鋪防沾布,將焦糖杏仁片放入,桿麵棍用紙巾抹油,將杏?發熱衣評價砟饡鴠酋韺N卻。 3.巧克力隔熱水溶化,倒在杏仁片表面,抹平,放涼後把?發熱衣˙籅疑鉹覬禲A再切塊(每切一刀,刀要擦乾淨)。 PS:煮糖漿時也可不放水?發熱衣穿著 C

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