2013年2月20日 星期三

省錢妙招:運動飲料 DIY

省錢妙招:運動飲料 DIY
省錢妙招:運動飲料 DIY 當騎車的時候想要補充水分和熱量的時候,大部分人都會直接選擇運動飲料。雖然現成的飲料很方便取得,但長期這樣買下去也是會讓小朋友不斷出走的。如果你的口袋不夠深,就來聽聽體育營養學家凱文克雷爾博士
介紹一個怎樣可以兩全其美的妙招。我們都知道藉由飲用運動飲料,可以有效延緩疲勞、增強體能表現。但它是怎麼辦到的?在經過長時間或是強度高的運動下,血液中的葡萄糖份 (或稱血糖) 會逐步下降,然後疲勞就會開始累積,要是放任不管繼續下去,人最後 就會累垮。就學理及實驗結果來看,幾乎所有的案例都證實了人只要血糖太低就會呈現疲累的狀態。
而補充運動飲料的行為能夠延緩體內血糖的降低速度,同時這也意味著疲勞感就會更晚發生 ─ 為何糖分如此重要??那是因為腦部運作主要依賴的養分就是糖,要是體內缺糖就會導致身體機能慢下來。
另外,在炎熱的環境條件下,只要流失相當於2%體重的水分,就足以嚴重拖垮運動表現,所以一定要記得隨時補充。另外還有一點很重要的是,如果你在運動期間沒有攝取流質,一旦核心體溫不斷升高後,疲累就會上身;當然就算 有喝水,核心體溫還是會上升,只是升溫速度會比都不喝來得慢,如此一來就可以將疲累產生的臨界點往後延。所以總結,運動飲料扮演的就是可以防止體內血糖或水分不足導致脫水或疲勞
的重要角色。
關鍵成分:到底裡面有什麼成分可以辦到這樣的效果呢??簡單來說就是糖、鹽和水。糖分可避免血糖掉太低影響表現,補充流質讓你不會發生危險的脫水現象,至於鹽
份則是可以幫助人體細胞吸收及鎖住水分。
一、利用砂糖 (蔗糖):
自己調配運動飲料可以幫你省下不少COCO,製作方法也很簡單,目前有兩種主流?t方能讓你調出一公升的成品。我們先講第一種就是使用砂糖的調法:先測好 60 ~ 80公克的砂糖,再加上半茶匙的食鹽,然後用開水充滿一公升攪拌均勻即可,真是簡單到爆吧。要注意的是,如果你添加的砂糖不足60公克,那麼特製飲品可能就沒辦法發揮避免血糖過低的功效。要是你加超過了80克的砂糖,就會影響身體吸收水分的效率,換句話說就是水分得浪費更久的時間才能滲透到你的血液和肌肉,反而無法有效的避免脫水。
而且喝下甜度過高的飲料,也有可能造成胃部不適,特別是在你才剛開始運動沒多久的時候。
二?B利用果糖:除了上述的砂糖法,第二個選擇則是用水果果汁。同樣假設你想調製一公升的運動飲料,就先倒400~600毫升的果汁到1L的瓶子裡,然後加滿開水稀釋,最後再添加半茶匙的食鹽,就大功告成囉。這種從果汁中攝取糖分的優勢在於:果汁內主要糖分為果糖及單醣(葡萄糖),這是最容易被人體吸收的糖分組合。同時比起單純的葡萄糖溶液,這樣配出的飲料可以增加體內水分吸收及糖分的燃燒效率,讓運動的表現更好。%26nbsp;
http://www.bicyclexpo.com/RideDetails.aspx?aid=725%26d_Index=9%26typeid=36%26flag=1

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